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Snacks & Appetizers ASPARAGI SUL CANAPE'

 
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Mavi Ay
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Residenza: Ankara

MessaggioInviato: Mer Nov 19, 2008 7:31 am    Oggetto: ASPARAGI SUL CANAPE' Rispondi citando


ASPARAGI SUL CANAPE'

Per 4 persone.
Ingredienti:
8 fette pane
1/2 kg asparagi
parmigiano
burro

Mondate gli asparagi, tagliateli di egual misura conservando solo le punte e fateli cuocere a vapore.
Imburrate le fette di pane, adagiatevi sopra gli asparagi, cospargete con abbondante parmigiano grattugiato, bagnate con burro fuso e mettete in forno molto caldo per alcuni minuti per far sciogliere il formaggio, poi servite.
Volendo, potete decorare con fettine di uova sode.
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