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Pollo BOCCONCINI DI POLLO ALL'ANANAS

 
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Mavi Ay
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MessaggioInviato: Mer Nov 11, 2009 3:01 pm    Oggetto: BOCCONCINI DI POLLO ALL'ANANAS Rispondi citando


BOCCONCINI DI POLLO ALL'ANANAS

ingredienti:
700 GR petto di pollo tagliato a pezzi
1 carota piccola
1\2 cipolla
200 gr. di acqua calda
1 cucchiaino di dado Bimby
250 gr di ananas in scatola
1 bustina di zafferano
1 cucchiaio di farina
olio
sale
pepe.

Inserisci nel boccale cipolla, carota, e olio: 3 min 100° vel. 4. Posizionare la farfalla e unisci il pollo: 2 min. 100° vel. 1. Aggiungi acqua e dado: 30 min 100° vel. 1. 10 min. prima della fine della cottura aggiungi farina, zafferano, sale e pepe. A fine cottura unire metà dell'ananas a pezzi: 5 sec. Vel. 1. Versare su un piatto da portata, decorare col restante ananas e servire.
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