Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Bakliyatların Saklanması


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Besinlerin Değerleri
Şifalı Bitkiler
Aşçılığın Püf Noktaları
Sofra Düzeni ve Servis
Mutfak Takımları
Yemek Hakkında Sözler
Yemek Rüyaları
Yemek Fıkraları
Diğer Konular
Sağlık Konuları
Site Hakkında
Makaleler
Söyleşiler
Anketler
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Bakliyatların Saklanması

Durdurbeni
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 07.09.2006
Mesajlar: 21
Şehir: Konya
Kısa URL: https://ml.md/lc7306
Gönderme Tarihi: 13.Eyl.2006
2,467 defa indirildi / yazdırıldı




Saklandıkları ortamın nem denetimi çok önemlidir. Nemli ortam ve ısı mikroorganizmaların artışına ve tanelerin küflenip çürümesine neden olur. Nem ve sıcak hava aflotoksin denilen çok zararlı, hatta kansere neden olan mikroorganizmaların üremesine ve insan sağlığına zarar veren boyuta ulaşmasına neden olur. Bakliyatlar, kuru ve serin yerlerde, haşerelerden uzak ortamlarda, cam kavanoz içinde veya bez torbalarda saklanmalıdır.


KURU BAKLAGİLLERİN SAKLANMASI

HAydın
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 03.06.2008
Mesajlar: 31
Şehir: Balıkesir
Kısa URL: https://ml.md/lc24306
Gönderme Tarihi: 03.Haz.2008
5,904 defa indirildi / yazdırıldı




Kuru baklagiller, nem oranı fazla olmayan, kuru bir ortamda, 10-20 dereceler arasında, havadar yerlerde, ya da hava alabilen kaplar içinde saklanmalı, saklama yerleri temiz tutulmalıdır. Nemli ortamda, küflenme ve böceklenme olacağından, iklim koşulları uygun olmayan yerlerde sürekli olarak kontrol edilmeli, güneş alabilen bölmeler saklama yeri olarak tercih edilmelidir.


Bakliyat Nasıl Saklanır

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 8746
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc167331
Gönderme Tarihi: 15.Eyl.2022
235 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.dogrusucarrefoursa.com

Kuru bakliyatlar nemli ortamda kısa ömürlü olur. Kuru, ışık almayan bir erzak dolabı bakliyatlar için idealdir. Bakliyatlar için en uygun saklama koşulları aşağıdaki gibidir:

Kuru bakliyatlar cam kavanozda saklanmalıdır.
Pirinç, hava almadığı takdirde iki seneye kadar bozulmadan saklanabilir.
Pirincin güvelenmemesi için kavanoza bir tutam tuz atabilirsiniz.
Bakliyatlar hava ve sıvı temasına karşı korunduğunda uzun ömürlü olur.
Vakum kapaklı cam kavanozları bakliyat saklamak için kullanabilirsiniz.
Biliyor muydunuz
Kuru fasulye ve nohut gibi uzun sürede pişen bakliyatları düdüklü tencerede haşladıktan sonra buzdolabı poşetlerine doldurarak derin dondurucunuzda saklayabilirsiniz. Böylece pratik yemekler hazırlayabilirsiniz.



Baklagillerin Saklanmaları

Somuncu
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc172069
Gönderme Tarihi: 15.May.2023
59 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.yaylaagro.com

Bakliyatların cam kavonoz veya bez torbalada, güneş görmeyen, serin ve kuru bir ortamda saklanması kullanım süresini uzatacak ve pişirme kalitesini artıracaktır.
Kullanıma hazır haşlanmış baklagilleri evinizde bulundurmak bakliyat tüketiminizi artırmanıza yardımcı olacaktır.






Bakliyatların Saklanması Tarifleri Aşçılığın Püf Noktaları



(4 adet Bakliyatların Saklanması 123,849 defa bakıldı)

1 2 3 4

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası