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Insalata BRUSCHETTE AL POMODORO

 
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Mavi Ay
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Registrato: 27/05/05 09:36
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MessaggioInviato: Mer Nov 11, 2009 2:30 pm    Oggetto: BRUSCHETTE AL POMODORO Rispondi citando


BRUSCHETTE AL POMODORO

Ingredienti:
12 fette di pane casareccio abbrustolito
6 pomodori maturi
3 spicchi d'aglio
50 g d'olio
peperoncino
prezzemolo
sale.

Inserire nel boccale con lame in movimento vel 4, aglio e prezzemolo: 20 sec da vel 4 a vel 9. Unire i pomodori pelati, privati dei semi e sgocciolati: 5 sec vel 3 (deve rimanere a pezzetti). Aggiungere olio e sale: 5 sec vel 1. Mettere un cucchiaio del composto su ogni bruschetta e servire freddo.
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