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Pane CHIACCHERE DI CARNEVALE

 
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gülizar
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Registrato: 15/10/07 09:00
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Residenza: Ankara

MessaggioInviato: Gio Ott 08, 2009 5:48 am    Oggetto: CHIACCHERE DI CARNEVALE Rispondi citando


CHIACCHERE DI CARNEVALE
 
Ingredienti:
250  g di farina,
1 uovo,
50 g di burro morbido o margarina
1 cucchiaio di zucchero,
la scorza gialla di un limone,
un pizzico di sale
2 o 3 cucchiai di latte.
 
Nel boccale mettere zucchero e scorza di limone:20 secondi vel. turbo
Unire tutti gli altri ingredienti:20 secondi vel.5 spatolando.
Lasciare riposare l'impasto per mezz'ora circa.
Tirare la sfoglia sottile (si può usare la macchina per la pasta).
Tagliare a strisce regolari e friggerle in olio bollente.
Scolarle con un mestolo forato e cospargerle di zucchero a velo.
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