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Carne COSTOLETTE "SCOTTADITO"

 
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Mavi Ay
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Registrato: 27/05/05 09:36
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MessaggioInviato: Mar Mag 19, 2009 6:22 am    Oggetto: COSTOLETTE "SCOTTADITO" Rispondi citando


COSTOLETTE "SCOTTADITO"

Ingredienti per 4 persone:
Costolette di abbacchio,
olio d'oliva,
sale,
pepe,
un limone tagliato a spicchi

PREPARAZIONE E COTTURA:
Allineare sulla gratella le costolette unte con un po' d'olio e condire con sale e pepe. Farle cuocere da una parte e dall'altra e servirle subito ancora caldissime. N.B. Lo spicchio di limone va sistemato sul piatto.
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