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Verdura DITALONI ALLE MELANZANE

 
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Mavi Ay
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Registrato: 27/05/05 09:36
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MessaggioInviato: Lun Nov 02, 2009 8:11 am    Oggetto: DITALONI ALLE MELANZANE Rispondi citando


DITALONI ALLE MELANZANE

Ingredienti:
500 g di ditaloni,
una grossa melanzana sbucciata,
250 g di pomodori pelati,
1\2 cipolla,
uno spicchio d?aglio,
30 g d?olio,
50 g di parmigiano grattugiato,
peperoncino a piacere,
sale,
pepe.

Inserire nel boccale cipolla, aglio e olio: 3 min 100° vel 2. Unire dal foro del coperchio con lame in movimento vel 4 la melanzana a pezzi: 40 sec vel 4. Aggiungere pelati, sale, pepe e peperoncino: 20 min 100° vel 1. Cuocere la pasta per il tempo indicato sulla confezione e condirla con il sugo. Servire con parmigiano grattugiato.
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