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Snacks & Appetizers CROSTINI DI FORMAGGIO DI CAPRA AL FORNO

 
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Mavi Ay
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Registrato: 27/05/05 09:36
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MessaggioInviato: Sab Mag 23, 2009 7:13 am    Oggetto: CROSTINI DI FORMAGGIO DI CAPRA AL FORNO Rispondi citando


CROSTINI DI FORMAGGIO DI CAPRA AL FORNO

Ingredienti per 6 persone
3 formaggini di capra semi stagionati
insalata mista
pane nero (1 fetta per persona)
Per il condimento:
senape aromatica
aceto bianco
olio extravergine di oliva
sale

Fare grigliare in forno i formaggini di capra taglia­ti a rondelle. Disporli sopra le fette di pane nero, anch?esse grigliate; adagiarle poi sull?insalata, condita amalgamando in un?emulsione la senape aro­matica, l?olio extravergine, l?aceto bianco e il sale.
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