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Snacks & Appetizers mousse di mortadella

 
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Mavi Ay
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MessaggioInviato: Mar Set 01, 2009 6:04 am    Oggetto: mousse di mortadella Rispondi citando


mousse di mortadella

300 g.di mortadella in pezzo unico non a fette
100 g. di ricotta ovina
1 o 2 cucchiai di panna da cucina

Tagliare la mortadella a tocchi e inserirla nel boccale con lame in movimento vel.5.aggiungere la ricotta e la panna e portare alla massima velocità per pochi sec.Tasferire il tutto con la spatola in un contenitore tenerlo in frigo .Io lo spalmo su crostini o pan carrè tostato come antipasto

Suggerimenti Vorwerk: Noi avremmo messo meno mortadella.
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