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Pollo Tacchino agli agrumi

 
Nuovo argomento   Rispondi    Indice del forum -> Pollo (1 piece Tacchino agli agrumi 3724 views)
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gülizar
?ef A?ç?ba??
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Registrato: 15/10/07 09:00
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MessaggioInviato: Ven Set 25, 2009 6:50 am    Oggetto: Tacchino agli agrumi Rispondi citando


Tacchino agli agrumi

700 gr. di bocconcini di tacchino,
40 gr. di olio,
mezza cipollina,
sale e pepe,
succo di mezzo limone,
succo di mezzo arancio,
succo di mezzo pompelmo,
50 gr. di panna.

Soffriggere nel boccale l?olio e la cipolla per 3 min. 100° vel. 4. Posizionare la farfalla, unire i bocconcini di tacchino e insaporili: 3 min. 100° vel. 1. Aggiungere il succo degli agrumi, il sale, il pepe e cuocere: 30 min. a 100° vel. 1. Alla fine incorporare la panna e terminare la cottura per altri 2 minuti
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