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Torta TORTA AL COCCO E NUTELLA

 
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gülizar
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MessaggioInviato: Ven Ott 09, 2009 6:04 am    Oggetto: TORTA AL COCCO E NUTELLA Rispondi citando


TORTA AL COCCO E NUTELLA

Ingr.:
150 gr. di farina di cocco,
150 grammi di farina,
180 gr. di zucchero,
3 uova,
100 gr. di burro morbido,
1 bustina di vanillina,
1 bicchiere di latte,
1 bustina di lievito,
1 pizzico di sale.

Inserire nel boccale zucchero e vanillina per 10 sec. vel. 9. Unire tutti gli altri ingredienti tranne il lievito: 20 sec. vel. 6 .Aggiungere il lievito: 10 sec. vel. 6 . Versare il composto in una tortiera , imburrata ed infarinata(la torta non deve essere molto "alta", io uso uno stampo da crostata) e cuocere in forno caldo a 160° per 20 min. e a 180° per 15 min. circa. Togliete la torta dal forno, sformatela e adagiatela su una gratella per dolci.Quando è ancora calda spalmatela con la Nutella( in superficie) in modo da coprirla bene.Spolverizzate con la farina di cocco e lasciate riposare qualche ora prima di gustarla.
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