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Pane PASTICCINI AL PROSCIUTTO

 
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gülizar
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Residenza: Ankara

MessaggioInviato: Ven Ott 02, 2009 3:17 pm    Oggetto: PASTICCINI AL PROSCIUTTO Rispondi citando


PASTICCINI AL PROSCIUTTO

Ingredienti:
300gr. di farina,
150gr. di zucchero,
150gr. di burro,
1 uovo intero e un tuorlo,
50gr. di parmigiano reggiano,
100gr. di prosciutto crudo,
50gr. di mozzarella

Impastare la farina lo zucchero il burro e le uova 20 sec. vel.6 con la pasta ottenuta foderare degli stampini lasciandone una leggera eccedenza lungo i bordi.
Riempire gli stampini con dadini di mozzarella , di prosciutto e col parmigiano reggiano grattugiato e chiuderli riunendo la pasta in centro.
Cuocere in forno moderato per circa 20 minuti, sformare e servire.
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