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Pane Polenta con farina precotta

 
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Mavi Ay
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MessaggioInviato: Mer Ago 26, 2009 6:51 am    Oggetto: Polenta con farina precotta Rispondi citando


Polenta con farina precotta

1 lt e mezzo di acqua
350 gr. Di farina disidratata
2 cucchiai di olio sale q.b.

Mettere nel boccale l?acqua, la farina disidratata, l?olio e il sale 10 min. a 100° vel 3. Dopo 10 min. di cottura inserire la spatola dal foro del coperchio, aggiungere altri 5 min di cottura a 90° vel 1. A cottura ultimata versare la polenta su una spianatoia o una pirofila. Volendo si può aggiungere un po? di condimento.
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