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Pollo Pollo al vapore

 
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Autore Messaggio
Mavi Ay
Italiano Admin


Registrato: 27/05/05 09:36
Messaggi: 8622
Residenza: Ankara

MessaggioInviato: Gio Lug 30, 2009 6:03 am    Oggetto: Pollo al vapore Rispondi citando


Pollo al vapore

Ingredienti:
2 petti di pollo
6 porri
8 orecchie a nuvola
4 fettine sottili di zenzero
1 cucchiaino di maizena
¼ di cucchiaino di sale
1 cucchiaio di olio
3 cucchiai di salsa di soia
1 cucchiaino di Sakè
½ tazza d'acqua
½ cucchiaino di zucchero.

Preparazione:
Tagliate i petti di pollo a bocconcini e i porri in tronchetti di 5 centimetri. Immergete le orecchie di nuvola in acqua calda e lasciatevele finché sono morbide.
Mescolate tutti gli ingredienti in una capace terrina, versateli in una tortiera di 20 centimetri di diametro e cuocete a vapore 20 minuti.
Servire caldo.
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Anmeldedatum: 18.06.2006
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