POLPETTINE DI PATATE

Mavi Ay · Inviato: Ven Nov 20, 2009 8:34 am Oggetto: POLPETTINE DI PATATE

POLPETTINE DI PATATE

lessare le patate(300gr), introdurle nel bimby ?10 secondi vel.4- Aggiungere (pane grat.+prezz. E aglio-eseguito in precedenza come da ricetta bimby)-2 uova- sale-noce moscata-2 cucchiai di parmigiano o pecorino grattugiato- amalgamare il tutto per 10 secondi- velocità 3-4. Formare delle palline-passarle nel pane grat. E friggerle in olio bollente. E?un ottimo contorno! Questo composto si può spalmare anche in un rettangolo di pasta sfoglia, metterci delle fette di prosciutto cotto, farne un rotolo e cuocerlo in forno per 20 minuti.

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