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Bevande Drink Pel di carota

 
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Mavi Ay
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Registrato: 27/05/05 09:36
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MessaggioInviato: Mer Dic 02, 2009 7:41 am    Oggetto: Drink Pel di carota Rispondi citando


Drink Pel di carota

Ingredienti:
250 gr. di carote novelle
succo di 1 grosso limone o 2 piccoli
succo di 1 grosso arancio
1/2 mis. abbondante di Cointreau
1 bottiglia di spumante Brut
1 vaschetta di cubetti di ghiaccio.

Preparazione:
Tagliate mezza carota a julienne, lasciatela in una terrina versando su di essa un po' di succo di limone e mescolate. Nel boccale inserite le carote a pezzi, il restante succo di limone, il succo dell'arancio, il Cointreau e i cubetti di ghiaccio: 4 colpi vel. Turbo e 10 sec. vel. 5. Filtrate in una caraffa ed aggiungete lo spumante. Mescolate delicatamente e servite nei bicchieri da aperitivo aggiungendo qualche filetto di carota a julienne preparato precedentemente.
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