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Salse SALSA PICCANTE AI PEPERONI ROSSI

 
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Mavi Ay
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Registrato: 27/05/05 09:36
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Residenza: Ankara

MessaggioInviato: Gio Nov 05, 2009 6:48 am    Oggetto: SALSA PICCANTE AI PEPERONI ROSSI Rispondi citando


SALSA PICCANTE AI PEPERONI ROSSI

Ingredienti:
500 g di peperoni rossi
10 peperoncini piccanti di 1\2 cm l'uno
150 g di capperi
100 g d'acciughe
3 mis d'aceto
un cucchiaio di sale grosso
2 mis d'olio.

Inserire nel boccale aceto e sale: 5 min 100° vel 1. Unire i peperoni a pezzi: 3 min 100° vel 1 e scolarli col cestello. Inserire nel boccale capperi, acciughe e peperoncini: 20 sec vel 6. Introdurre i peperoni: 20 sec vel 4 (devono restare a pezzetti). Aggiungere l'olio e mescolare a vel 1 per pochi sec. Servire fredda.
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