Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Et Yemekleri > Barbunyalı kuzu (düdüklü) (1 adet - 88,995 defa bakıldı)

Barbunyalı kuzu (düdüklü)


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Biftek Tarifleri
Bonfile Tarifleri
Dana Tarifleri
Jambon Tarifleri
Kapama Tarifleri
Keçi Tarifleri
Kıyma Tarifleri
Kontrfile Tarifleri
Koyun Tarifleri
Kuşbaşı Tarifleri
Kuzu Tarifleri
Külbastı Tarifleri
Pastırma Tarifleri
Pirzola Tarifleri
Salam Tarifleri
Sığır Tarifleri
Sosis Tarifleri
Söğüş Tarifleri
Sucuk Tarifleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Barbunyalı kuzu (düdüklü)

Hüsran
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 15.06.2006
Mesajlar: 59
Şehir: Marmara
Kısa URL: https://ml.md/lc9524
Gönderme Tarihi: 09.Arl.2006
2,691 defa indirildi / yazdırıldı




Yarım kg kemiksiz kuzu omuz rostosu
3 baş orta boy soğan
2 ila 3 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
tuz ve karabiber
1 diş sarımsak
2-1/2 bardak su
1 çay kaşığı karışık kurutulmuş ot (bir dal maydanoz
2 dal kekik
1 defne yaprağı (tülbent içinde bağlanmış olarak)
1 kavanoz barbunya
2 yemek kaşığı soğuk su
1 -1/2 yemek kaşığı mısır nişastası
garnitür olarak doğranmış maydanoz.

2-2.5 cm'lik küpler halinde kesilmiş kuzu etini ve soyulmuş ve doğranmış soğanları, düdüklü tencerede, eritilmiş tereyağında, orta ateşte hafifçe kızartın. Tuz ve karabiber ekleyin. Sarımsağı soyup sarımsak kıyıcıda doğradıktan sonra, su ve otlarla beraber karışıma ekleyin. Kapağı kapatın, basınç ayarını 2'ye getirin ve buhar çıktıktan sonra 25 dakika pişirin. Buharı boşaltın. Kapağı açın, fasulyeleri ekleyin ve bir miktar sıvı ilave edin. Kapağı kapatın, ye tekrar basınç ayarını 2'ye getirdikten ve buhar çıktıktan sonra 5 dakika pişirin. Buharı yavaşça salıverin. Soğuk su ve mısır nişastasını kıvama gelinceye kadar karıştırın, tenceredeki sıvıya ekleyin. Sürekli karıştırarak, koyulaşıncaya kadar pişirin. Servis tabağına alın ve maydanozla süsleyin.






Barbunyalı kuzu (düdüklü) Tarifleri Et Yemekleri



(1 adet Barbunyalı kuzu (düdüklü) 88,995 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası