TROTA FARCITA

Mavi Ay · Inviato: Sab Ott 25, 2008 6:13 am Oggetto: TROTA FARCITA

TROTA FARCITA

Dosi per 4:
Amalgamare 400 g di noci tritate, il succo di 1/2 limone, 1/2 bicchiere di panna, 2 cucchiai di salsa di rafano, sale e pepe quanto basta: con questo composto farcire la metà di 4 trote, lavate e pulite. Pasare le trote al grill 5 minuti per lato. Spalmare sul un lato di ogni pesce la rimanente parte del composto e rimettere al grill finché non sia formata una crosta abbrustolita. Servire le trote calde con molto prezzemolo tritato al momento.

Mavi Ay · Inviato: Sab Dic 06, 2008 7:26 am Oggetto: TROTA FARCITA

TROTA FARCITA

Ingredienti:
300 gr. di trota salmonata
1 l. di brodo (acqua e dado)
200 gr. di insalata russa
50 gr. di maionese (come ricetta base).

Procedimento:
sistemare la trota nel Varoma precedentemente unto di olio. Mettere nel boccale il brodo di pesce. Posizionare il Varoma sul coperchio e cuocere per 20?, temp. Varoma, vel. 1. Lasciare raffreddare la trota, quindi aprirla delicatamente a metà, togliere la spina dorsale ed eliminare le lische. Spalmare la trota di insalata russa, ricomporla e decorarla con maionese e ciuffi di prezzemolo.

Yemek Tarifleri · Robot Admin Anmeldedatum: 18.06.2006 Auto Post Wohnort: Türkiye

Similer Rezepte;

SPIGOLA FARCITA

TROTA AFFOGATA

FILETTI DI TROTA SALMONATA IN SALSA S...

TRECCIA DI PANE FARCITA

Trota con patate e piselli

FOCACCIA SALATA DI PATATE FARCITA

Trota salmonata con Mousse di Zucchine

TROTA ALLA MONTANARA

TROTA CON DATTERI ALLA MAROCCHINA

FILETTI DI TROTA SALMONATA