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Budino DESSERT AL CIOCCOLATO

 
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Mavi Ay
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Registrato: 27/05/05 09:36
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MessaggioInviato: Lun Gen 28, 2008 7:34 am    Oggetto: DESSERT AL CIOCCOLATO Rispondi citando


DESSERT AL CIOCCOLATO

Ingredienti:
Dosi per 4:
100 g cioccolato fondente
150 g. di zucchero
1 bustina vaniglina
2 bicchieri latte
6 uova
burro

Far sciogliere il cioccolato nel latte. In una terrina sbattere 4 uova intere e 2 tuorli con lo zucchero e la vaniglina; unire il latte e cioccolato filtrato; versare il tutto in uno stampo imburrato e far cuocere in forno a 180oC, a bagnomaria, per circa un'ora e mezza. Sformare e servire freddo.
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