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Budino DATTERI E NOCI AL MASCARPONE

 
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Mavi Ay
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MessaggioInviato: Mar Feb 26, 2008 6:59 am    Oggetto: DATTERI E NOCI AL MASCARPONE Rispondi citando


DATTERI E NOCI AL MASCARPONE

Ingredienti:
Per 4 persone:
150 g Mascarpone
8 datteri
8 noci
zucchero a
velo
mandorle tritate

Dividete a metà le noci ed i datteri privati del nocciolo. Mescolate in una ciotola il mascarpone con lo zucchero a velo ed fino ad ottenere una crema omogenea con la quale farcirete i datteri e le noci, ricostruendoli. Ponete i datteri e le noci su di un piatto, guarnendoli con le mandorle tritate fini e serviteli dopo averli tenuti in frigorifero.
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