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Uovo OMELETTE AGLI SPINACI

 
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Mavi Ay
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Registrato: 27/05/05 09:36
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Residenza: Ankara

MessaggioInviato: Lun Mag 19, 2008 6:50 am    Oggetto: OMELETTE AGLI SPINACI Rispondi citando


OMELETTE AGLI SPINACI

Ingredienti:
Dosi per 4:
5 uova
450 g spinaci surgelati
grana grattugiato
olio
burro
sale
pepe

Lessare gli spinaci in acqua leggermente salata e farli insaporire in padella con il burro.
Sbattere le uova, far cuocere da un solo lato, adgiare gli spinaci, unire il grana ed il pepe e avvolgere l'omelette su se stessa.
Cuocere ancora per pochi minuti a fuoco lento e servire.
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