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Pasta MACCHERONI AL TALEGGIO

 
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Mavi Ay
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MessaggioInviato: Lun Giu 16, 2008 6:15 am    Oggetto: MACCHERONI AL TALEGGIO Rispondi citando


MACCHERONI AL TALEGGIO

Ingredienti:
Dosi per 4:
300 g maccheroni
200 g patate
300 g taleggio
100 g burro

Far lessare in acqua bollente salata la pasta e le patate, sbucciare le patate, tagliarle a dadi e metterle in una pirofila imburrata con i maccheroni. Unire il lardo fatto dorare nel burro, il taleggio tagliato a pezzetti e infornare fino a che il taleggio sarà sciolto. Servire ben caldo.
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