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Pasta RAVIOLI AL GRATIN

 
Nuovo argomento   Rispondi    Indice del forum -> Pasta (1 piece RAVIOLI AL GRATIN 1442 views)
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Mavi Ay
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MessaggioInviato: Ven Lug 25, 2008 8:44 am    Oggetto: RAVIOLI AL GRATIN Rispondi citando


RAVIOLI AL GRATIN

Ingredienti:
Dosi per 4:
600 g ravioli
60 g burro
1 rametto salvia
4 cucchiai parmigiano grattugiato

Fate sciogliere in una pirofila da forno il burro con la salvia. Nel frattempo ponete sul fuoco una pentola di acqua bollente salata e fatevi lessare i ravioli. Quando sono quasi cotti scolateli e metteteli nella pirofila dove il burro si sarà ormai sciolto. Ricopriteli di abbondante parmigiano, aggiungete qualche fiocco di burro e ponete in forno caldo a gratinare 15'.
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