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Pasta TAGLIATELLE AL BURRO NERO

 
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Mavi Ay
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MessaggioInviato: Gio Lug 31, 2008 7:16 am    Oggetto: TAGLIATELLE AL BURRO NERO Rispondi citando


TAGLIATELLE AL BURRO NERO

Ingredienti:
Dosi per 4:
350 g tagliatelle all'uovo
100 g burro
abbondante parmigiano grattugiato
sale

Lessare al dente le tagliatelle. Fondere il burro fino a che avrà preso un colore nocciola. Scolare la pasta e condirla con il burro e il parmigiano.
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