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Carne AGNELLO AL FORNO

 
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gülizar
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Registrato: 15/10/07 09:00
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Residenza: Ankara

MessaggioInviato: Lun Ott 15, 2007 10:19 am    Oggetto: AGNELLO AL FORNO Rispondi citando


AGNELLO AL FORNO

Ingredienti:
Dosi per 4:
1 kg. di agnello
400 g. patate
200 g. di cipolla
origano
sale
pepe
olio di oliva

In una teglia capace, dal bordo alto, versate 4 cucchiai di olio,unite la cipolla affettata grossolanamente, l'agnello tagliato a pezzi,le patate pelate e tagliate a fette alte circa mezzo centimetro;cospargete il tutto di sale, pepe e origano e mandate in forno a calore moderato. Girate ogni tanto fino a che agnello e patate siano diventati morbidi e saporiti.
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