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Uovo DELIZIE AL FORMAGGIO

 
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Mavi Ay
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Registrato: 27/05/05 09:36
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MessaggioInviato: Mer Set 17, 2008 11:45 am    Oggetto: DELIZIE AL FORMAGGIO Rispondi citando


DELIZIE AL FORMAGGIO

Ingredienti:
Dosi per 4:
3 uova
75 g groviera grattugiato
pangrattato
sale
pepe

Battere le chiare a neve, aggiungere il formaggio, mescolare, salare e pepare. Suddividere il composto in piccole nocciole, passarle nel pangrattato e friggerle in olio caldo. Farle dorare per pochi minuti, farle gonfiare, far assorbire l'olio e servirle ben calde.
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