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Pesce NASELLI AI CAPPERI

 
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Autore Messaggio
Mavi Ay
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Registrato: 27/05/05 09:36
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Residenza: Ankara

MessaggioInviato: Mar Ott 14, 2008 8:49 am    Oggetto: NASELLI AI CAPPERI Rispondi citando


NASELLI AI CAPPERI

Dosi per 4:
4 naselli surgelati
1 spicchio aglio
1 manciata capperi
1 limone
1 mazzetto prezzemolo
aceto
olio
sale

Far scongelare i naselli, pulirli e lavarli; tritare il prezzemolo con l'aglio e i capperi. Distribuire la metà del trito nel ventre dei naselli, adagiarli in una teglia unta di olio, cospargerli con il rimanente trito, salarli, cuocerli per circa 10 minuti e servirli decorati con fettine di limone.
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