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Torta OATMEAL PANCAKES

 
Nuovo argomento   Rispondi    Indice del forum -> Torta (1 piece OATMEAL PANCAKES 1607 views)
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Mavi Ay
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MessaggioInviato: Gio Nov 06, 2008 7:38 am    Oggetto: OATMEAL PANCAKES Rispondi citando


OATMEAL PANCAKES

Provenienza: Roberto Piola

In Irlanda, dove i pancakes si fanno salati, la ricetta include anche l'avena: Far sciogliere 25 g di fiocchi d'avena in 5 cl di latte come per fare un porridge; lasciar raffreddare e poi incorporare 100 g di farina bianca, 2 uova e 25 cl di latte con qualche goccia di limone.
Cuocere sulla piastra come frittellone.
Gustare farciti con salsiccia, bacon o uova strapazzate col pomodoro.
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