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Pollo TACCHINO

 
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Autore Messaggio
Mavi Ay
Italiano Admin


Registrato: 27/05/05 09:36
Messaggi: 8622
Residenza: Ankara

MessaggioInviato: Ven Dic 07, 2007 7:23 am    Oggetto: TACCHINO Rispondi citando


TACCHINO

Ingredienti:
Dosi per 4:
500 g fesa di tacchino
1/4 l brodo
1 cipolla
1 spicchio aglio
4 foglie salvia
farina
olio
sale
pepe

Tagliare a pezzi la fesa di tacchino, infarinarla e farla rosolare nell'olio con l'aglio e la cipolla tritati.
Salare, pepare, la salvia, il brodo caldo e far cuocere per 20--25 minuti.
Servire caldo.
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