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Budino DESSERT ALLE FRAGOLE

 
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Mavi Ay
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Registrato: 27/05/05 09:36
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MessaggioInviato: Mer Nov 04, 2009 6:41 am    Oggetto: DESSERT ALLE FRAGOLE Rispondi citando


DESSERT ALLE FRAGOLE

Ingredienti:
500 g di latte
150 g di zucchero
90 g di farina
2 tuorli + 1 uovo intero
1 bustina di vanillina
300 g di fragole fresche
1\2 misurino di maraschino.

Mettere 100 g di fragole intere in una coppa di cristallo con 1\2 misurino di zucchero e il maraschino. Inserire tutti gli ingredienti e le restanti fragole: 7' ? 90° - velocità 4. Lasciare intiepidire la crema e versarla sulle fragole. Lasciarla raffreddare e servirla accompagnata da biscottini.
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