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Frutta PERE AL MIELE

 
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Mavi Ay
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MessaggioInviato: Mar Giu 16, 2009 9:07 am    Oggetto: PERE AL MIELE Rispondi citando


PERE AL MIELE

4 pere di media grandezza
4 cucchiai di zucchero
4 cucchiaia di miele

Preparazione:
mettete le pere in una casseruola e copritele di acqua, portatele a bollore e fate cuocere per 20 minuti a fuoco basso. Unite lo zucchero e fate cuocere per altri 10 minuti. Togliete le pere dall'acqua e fatele raffreddare. Tenete un quarto dell'acqua di cottura delle pere e unitevi il miele, mescolando con cura per fare amalgamare bene il composto. Mettete a raffreddare in frigorifero. Disponete le pere in piattini individuali, versatevi sopra la crema di miele e servite.
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