7780 ricette it.lezzetler.net
Banu Atabay's Mütevazi Lezzetler® Ricette Forum

 FAQFAQ   CercaCerca   Lista utentiLista utenti   GruppiGruppi   ProfiloProfilo   Messaggi privatiMessaggi privati   YöneticilerAdmins    Log inLog in 

Tutto Ricette  A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z


Verdura SPIGOLA FARCITA

 
Nuovo argomento   Rispondi    Indice del forum -> Verdura (1 piece SPIGOLA FARCITA 3113 views)
Precedente :: Successivo  
Autore Messaggio
Mavi Ay
Italiano Admin


Registrato: 27/05/05 09:36
Messaggi: 8622
Residenza: Ankara

MessaggioInviato: Gio Nov 19, 2009 8:42 am    Oggetto: SPIGOLA FARCITA Rispondi citando


SPIGOLA FARCITA

Ingredienti per 4 persone:
1 spigola da 600g
400g d'acqua
1 fetta di limone
1 peperone rosso
1 peperone verde
3 spicchi d'aglio piccoli
1 mazzolino di prezzemolo (2 cucchiaini tritati)
70g d'olio extra vergine d'oliva
5 capperi
10 pomodorini ciliegia
30g di pane raffermo
sale e pepe q.b.

Preparazione:
Lavare e pulire i peperoni e tagliarli a listarelle sottili.
Lavare i pomodorini e svuotarli; preparare un trito di prezzemolo, uno spicchio d'aglio, capperi e 20g d'olio e mettere da parte.
Squamare la spigola, pulirla e lavarla bene. Praticare un taglio sul dorso nel senso della lunghezza, eliminare la lisca centrale, salare e pepare e farcirla con alcune listarelle di peperone rosso e verde e il trito tenuto a parte.
Richiuderla e adagiarla nella campana del Varoma.
Mettere nel boccale 30g di pane raffermo, il prezzemolo e uno spicchio d'aglio, tritare: 20 sec. vel.Turbo, aggiungere al composto 20g d'olio, un pizzico di sale e amalgamare.
Riempire con questa farcia i pomodorini e posizionarli nel vassoio del Varoma.
Nel boccale versare l'acqua, la fetta di limone, posizionare il Varoma e cuocere: 40 min. temp.Varoma vel.2. A cottura ultimata, mettere la spigola in n piatto da portata, contornare con i pomodorini e tenere in caldo.
Nel boccale pulito inserire la farfalla, versare 30g d'olio, ½ spicchio d'aglio e le listarelle di peperoni, cuocere: 8-10 min. temp.Varoma vel.1.
Comporre il piatto: mettere la spigola tagliata a fette al centro del piatto, irrorare con un filo d'olio extra vergine d'oliva e contornarla con i pomodorini e peperoni.
Top
Profilo HomePage
Yemek Tarifleri
Robot Admin



Anmeldedatum: 18.06.2006
Auto Post
Wohnort: Türkiye

Similer Rezepte;

TRECCIA DI PANE FARCITA
FOCACCIA SALATA DI PATATE FARCITA
SPIGOLA AL VAPORE
SPIGOLA IN CROSTA
TROTA FARCITA AL PROSCIUTTO
TROTA FARCITA
ORATA FARCITA CON ZUPPA DI PATATE
TORTA FARCITA
SUPREMA DI POLLO FARCITA

Mostra prima i messaggi di:   
Nuovo argomento   Rispondi    Indice del forum -> Verdura (1 piece SPIGOLA FARCITA 3113 views) Tutti i fusi orari sono GMT
Pagina 1 di 1

 
Vai a:  
Non puoi inserire nuovi argomenti
Non puoi rispondere a nessun argomento
Non puoi modificare i tuoi messaggi
Non puoi cancellare i tuoi messaggi
Non puoi votare nei sondaggi

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]  [Mütevazı Lezzetler® Azərice]  [Mutevazı Lezzetler® English]  [Mutevazı Lezzetler® Español]  [Скромные Вкусы® Русский]
© MMVI lezzetler.net|ça TR-06500 BEŞEVLER 2006-2015 All rights reserved [Tutela della privacy]  [Categorie]